CONGRIO

Pescado de mar

Pescado

de mar

Pescado blanco.

La parte de la cola tiene mucha espina, la parte abierta es la que más vale porque no tiene espina.

Pídelo a rodajas.

Cómo prepararlo:

Congrio en salsaPrepara las rodajas de la parte abierta en salsa

Sopa de congrioLa parte de la cola es excelente para sopas

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