Txipiroiak tintan

Osagaiak

  1. 2 kg txipiroi garbi
  2. 3 tipula handi xehatu
  3. 2 baratxuri atal xehatu
  4. 5 koilarakada tomate-saltsa
  5. Ur pixka batean disolbatutako tinta
  6. Oliba-olioa
  7. Gatza

Prestaketa

Kazola batean olioa bota eta tipulak sueztitu. Ondo eginda daudenean, erantsi baratxuria, tomate-saltsa, txipiroiak eta ur pixka bat. Utzi egosten, eta tintak iragazki batetik pasa eta erantsi.

Gero, txipiroiak atera eta ebaki. Birrindu saltsa eta erantsi berriro txipiroiak. Egiaztatu eginda daudela eta, beharrezkoa balitz, gatz gehiago bota.

#cata_custom_heading_3fx9le4xwu > h1,#cata_custom_heading_3fx9le4xwu > h1 a {color: #ffffff;text-shadow: 3px 3px 2px #333;} #cata_custom_heading_yqn3eonvr9 > h3,#cata_custom_heading_yqn3eonvr9 > h3 a {color: #333333;} #cata_column_text_b2c0o { color :#444444;} #cata_custom_heading_vj432pdg0k > h3,#cata_custom_heading_vj432pdg0k > h3 a {color: #333333;} #cata_column_text_34ohm { color :#444444;}