Txangurro egosia

Osagaiak

  1. Txangurroa
  2. Ura
  3. Gatza

Prestaketa

Txangurroa bizirik ala hilik izan dezakezu. Bizirik badago, sartu ur hotza eta gatza duen eltze batean (60 gr gatz litro bakoitzeko) eta sutan jarri ura pixkanaka berotzen joateko, irakiten hasi arte.

Egoste-denbora:

  1. Kilo batera arteko txangurroa, 17 minutuko egosketa, ura irakiten hasten denetik.
  2. 1 kilo eta 1,5 kilo arteko txangurroa, 20 minutuko egosketa, ura irakiten hasten denetik.
  3. Txangurroa hilik badago, ura irakiten dagoenean sartzen da txangurroa kazolan. Egosketa-denborak berdinak dira.
#cata_custom_heading_w42o93doii > h1,#cata_custom_heading_w42o93doii > h1 a {color: #ffffff;text-shadow: 3px 3px 2px #333;} #cata_custom_heading_sv62o77p8v > h3,#cata_custom_heading_sv62o77p8v > h3 a {color: #333333;} #cata_column_text_q5rhg { color :#444444;} #cata_custom_heading_ue77rkibl9 > h3,#cata_custom_heading_ue77rkibl9 > h3 a {color: #333333;} #cata_column_text_ne2qi { color :#444444;}