Antxoa frijituak
Osagaiak
- 1 kg antxoa fresko garbi
- Irina
- Oliba-olio suabea
- 2 baratxuri-atal xerratu
- 1 cayenne pipermin (aukerakoa)
- Gatza
Prestaketa
Olio oso beroa eta ugari duen zartagin batean frijitu, baratxuriekin eta piperminarekin batera.
Atera paper xurgatzailea duen plater batera, eta jateko prest dago.